Кухня с эркером имеет два привлекательных качества — увеличенную площадь остекления и дополнительное пространство. Эркер — это специально организованная выступающая часть здания, которая при помощи особых конструкций выносится за пределы стен. Этим и достигается увеличение площади кухни. Но дизайн кухни с эркером — не такая простая задача. Надо так расставить мебель и организовать пространство, чтобы подчеркнуть и полностью использовать достоинства этого элемента интерьера. 

Формы и размеры

Эркеры бывают шести форм — полукруглые, квадратные, трапециевидные (с разными углами и количеством граней), треугольные.

В частных домах обычно эти декоративные элементы делают полукруглыми или многогранными, но по форме очень близкие к полукруглым. Размеры выбираются произвольно — по желанию хозяев. Но кухни с эркером в частном доме делают нечасто. Это архитектурное «излишество» обычно приберегают для гостиной, редко — для спальни, еще реже — для кабинета. Просто именно гостиная позволяет проводить время, глядя в окно. Ведь именно большое окно — один из главных плюсов этого декоративного элемента.

Если говорить о многоэтажках, то кухни с эркером реализованы в домах серии П-44Т.

Справка. Дом П-44Т является дальнейшим развитием серии-предшественника П-44. Отличается повышенной теплоизоляцией наружных навесных панелей, более высокими потолками внутри квартир (2,7—2,75 м против 2,64 м), эркерами и полуэркерами на фасаде. Благодаря невысокой стоимости производства и монтажа, и при этом довольно комфортными для панельных домов размерами квартир, серия получила очень большое распространение и строится и в настоящее время.

Самые маленькие эркерные кухни в домах серии П-44Т — для однокомнатных квартир — имеют площадь до 13-14 квадратных метров. Это совсем неплохо и есть где развернуться. Для квартир с двумя и более комнатами — площадь 16 квадратов и больше. Такие помещения позволяют придумать и реализовать интересные проекты.

Свободный доступ

Самое простое решение — оставить кухонный эркер свободным. Тут можно поставить пару удобных кресел и небольшой столик типа кофейного. Повесив на окна полупрозрачные занавески или установив рулонные или римские шторы, жалюзи, добиваемся того вида и функциональности, которые вам кажутся более приемлемыми.

Минус такого решения очевиден — нерациональное использование помещения. Если для вас это некритично, само решение неплохое: можете любоваться открывающимся видом. В остальных случаях дизайн кухни с эркером стараются разработать так, чтобы было не только красиво, но еще и функционально.

Зона готовки в эркере

Один из самых рациональных способов обустроить кухню с эркером — сделать рабочую зону. В выступе устанавливают рабочие столы без навесных шкафов, причем газовые плиты или другое газовое оборудование тут устанавливать нельзя. Электрические приборы ставить можно, но вряд ли стоит — вытяжку тут не повесишь, по-другому организовать удаление загрязненного воздуха сложно и затратно. Так что это хорошая идея, но сложная в реализации.

Если позволяет планировка, сюда можно вынести стол с мойкой, но обычно приходится тянуть трубы водопровода и канализации — стояки расположены далеко. В результате получается довольно длинная трасса, что тоже дорого в устройстве и не слишком удобно при эксплуатации: если трубы забьются, чистить их — не самая простая и приятная работа.

Так что в выступе на кухне располагают напольные шкафы со столешницей. Работать, глядя в окно, приятно. Без проблем в этой зоне можно поставить мини-холодильник или морозилку высотой до метра. При такой высоте они вписываются под столешницу. Холодильного оборудования данного размера, достаточно для одного-двух человек. Этот вариант можно увидеть в квартирах-однушках. Тут особо негде развернуться и это, пожалуй, лучший дизайн кухни с эркером для такого случая.

Недостатка у организации в эркере рабочей кухонной зоны два. Первый — доступ к окнам закрыт. Основное достоинство эркера — более широкий обзор. При устройстве рабочей зоны в кухонном эркере, видом можно наслаждаться только во время работы. Сидя в другом конце помещения мало что увидишь. Это тоже неплохо, но…

Второй недостаток —  сложность реализации большинства задумок, а это дополнительные расходы. Даже если просто поставить мебель, ее придется делать на заказ. Собрать модульную кухню не получится — планировка-то нестандартная, нужны угловые шкафы с нестандартными углами и наполнением. Так что только под заказ, а это немалые деньги.

Обеденная зона

Еще одна возможность сделать дизайн кухни с эркером функциональным — устроить тут обеденную зону. Если поставить стол так чтобы половина пространства оставалась свободной, будет удобно и красиво. Стол необязательно ставить вплотную к окну, но если необходимо — то можно поступить и так.

Плюсы — свободный доступ к окнам, возможность сделать зонирование, легкость реализации. С размерами и формой стола надо будет определиться дополнительно, но вполне возможно найти готовый обеденный стол. Можно поискать среди складных/раскладных столов. В этом случае удастся еще и функциональность увеличить.

Барная стойка

Для молодежи сидеть за обеденным столом скучно — можно сделать барную стойку вдоль эркерных окон. Она и вид из окон не загораживает, и выглядит современно, да и функциональность нормальная. Это, конечно, если вам нравится сидеть на высоких стульях и пытаться втиснуться в небольшое пространство.

Для тех, кто планирует периодически посидеть за столом, а не только за барной стойкой, есть откидные или раскладные обеденные столы. В сложенном виде они занимают совсем немного места. Есть столы в виде тумбы, есть даже очень похожие на картину или зеркало в раме. В общем, простор для фантазии имеется, причем приличных размеров.

Кстати, можно и скомбинировать — сделать на одну половину эркера стойку, на другую — стол. Надо будет подобрать уровни, подумать о ширине/глубине, не забыть о безопасности (чтобы не биться о край барной стойки).

 Диван: удобно или нет?

Если вам очень нужно дополнительное спальное место, можно подумать о том, чтобы установить в эркере диван. На первый взгляд эта идея кажется очень привлекательной — можно любоваться видом из окна сидя на диване. Это плюсом к тому, что есть дополнительное спальное место. Если диван раскладной, спальных мест может быть два и три.

Но есть и минусы: на практике оказывается, что это не так и удобно — к окнам не подойти, и большая часть панорамы закрыта спинкой. А если приплюсовать к этому высокую стоимость заказного дивана и довольно небольшую вероятность его продать из-за ограниченного спроса, получается не такая радужная картина.

Поэтому даже если вам спальное место необходимо, постарайтесь дизайн кухни с эркером сделать так, чтобы хотя бы половина окон была свободна. Потому что диван, закрывающий все, просто съедает пространство и при этом неудобен.

Оформление окон в кухонном эркере

Разрабатывая дизайн кухни с эркером, вы обязательно столкнетесь с проблемой оформления окон. Выбор штор для кухни стандартный, но зависит от выбранного способа использования эркерной зоны:

• При свободном доступе на окна или если эркер на кухне используется как обеденная зона, можно повесить вообще любые шторы, в том числе — длинные классические до пола с тюлем.
•  Все остальные варианты ограничиваются короткими вариантами:
  • то же классическое сочетание — шторы + тюль — но длиной до подоконника или рабочей поверхности стола;
  • рулонные шторы;
  • жалюзи — вертикальные или горизонтальные;
  • римские шторы. 
    

    

В любом варианте желательно выбирать ткани которые хорошо стираются. А вот подбор цветов, оттенков, фактур — это дело сугубо индивидуальное и зависит от выбранной стилистики кухни.

Фото интересных вариантов

Для самостоятельной разработки дизайна кухни с эркером, источником идей может стать любая фотография. Чтобы идей было больше, в этом разделе мы собрали самые интересные варианты.